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给爸妈做的酱菜

研究生一年级 发布于 2019-06-12 21:34:10 回帖: 20 | 评论: 30 | 查看: -
大家肯定没吃过，家长特产，做了一天终于做好了给爸妈吃的
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7楼
初中一年级 诚实守信，善良感恩

啊，难道是江西老乡？我现在家里泡了好几斤，准备用它做咸菜呢？今天看到又买了两斤

2019-06-12 23:49:03
: 对的，江西的，你江西哪里的
回复 : 樟树的，你呢
回复 : 我新干啊，你隔壁，好有缘啊
回复 : 是啊，没想到在这还能遇到老乡，哈哈
回复 : 你这个怎么做的？看起来是干的，我这边做是放大蒜，生姜，豆豉，辣椒粉，在锅里放比较多油炒炒拌均匀。
回复 : 我们就是控干水分，然后生姜大蒜也要控干水分，我们这放萝卜干，然后加辣椒粉，盐，生抽凉拌，全程不要沾水，拌好了就用玻璃瓶装起来放起来，吃的时候再拌香油，和你们有点不一样
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10楼
博士
真的没吃过
13楼
辅导员
赞👍
11楼
二级助教
优秀
2楼
一级助教
我觉得用玻璃大瓶装，这个是腌制品吗？有盐长期这样一次性瓶子不咋好
1楼
一级讲师
这是什么豆子么