我发现我刚开始下厨做的菜就比我婆婆几十年的厨艺好

博士后 发布于 2020-12-25 13:53:46 回帖: 94 | 评论: 65 | 查看: -

我婆婆也烧了几十年饭了吧,会做的菜不多,就那几样家常菜,但是没一个好吃的,红烧肉太硬了咬不动,萝卜汤里的萝卜是半生的
我也就下厨两三个礼拜吧,发现我刚开始烧的菜就比我婆婆烧的好吃,不是我自己吹的,是我老公说的,之前烧的咖喱饭,大家公认是吃过最好吃的咖喱饭
我妈的厨艺就很好,烧菜是公认的好吃,除了特别油之外没毛病
我难道有这个天赋
难道烧菜也需要天赋?

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回帖
1楼

遗传的天赋。我就不会做菜,怎么学都难吃,还不如我老公做的

: 绝对遗传,我进一次厨房废一个锅
回复 : 哈哈哈哈😄我家从来不买贵的锅:)
2楼
初中二年级

是看天赋。

3楼
大学一年级

我爸做菜很好吃,我妈做菜很难吃,我不会做菜

4楼
初中三年级 深潜小公主

命里有天厨星

: 我的天厨在疾厄
回复 : 哈哈。不太懂。不过听说有天厨星的人就是有厨艺天赋。比如我,随便做什么基本都是一次成功家里人都说好吃
5楼
研究生一年级

我也发现我有天赋,不过是看着下厨房一步一步做,然后就被娃夸好吃

: 我也是看的下厨房,不过没有完全照那个上的步骤,看个大概,然后自己发挥
匿名人士144381
6楼
匿名人士144381

能者多劳,有天赋你就要做饭了,当心被捧杀。

: 不和婆婆一起住
匿名人士144381 : 和老公住一起吧、
匿名人士308379 : 同感
7楼
高中三年级 闲置:彩虹新城88

有天赋 臭不要脸的说我也是有做饭的天赋 哈哈

匿名人士354383
8楼
匿名人士354383
天赋可能是一块,但我觉得你还是太年轻了,可能......
: 不和婆婆一起住的
9楼
一级助教 不再回复匿名的,是人是鬼不好说呀!

有的人故意做难吃的;一般智商正常、稍微学习一下至少能做得入口😂

: 我婆婆应该不是故意,就是难吃
回复 : 那只能说厨商负数了😂
: 我做饭是真难吃,我朋友手把手教我,然后她放心大胆的把娃存我家,后来接娃一开门她就问我是不是做饭给狗吃的😬我说给我娃和她娃做饭的,她立刻把我娃和她娃接回她家做饭给孩子们吃了
: 她后来说难怪我每次做饭我娃都哭得很惨,说妈妈,求求你别做饭了,去外面吃吧,或者说学校里的饭都比妈妈做的好吃😇😇
回复 : 潜移默化的可能,我做饭也还不错,我婆婆做饭也是难吃
回复 : 感觉太难了,我有个朋友孩子情商特别高,我做饭给她吃,她夸我说阿姨做的饭太好吃了,但就吃了我一口说不饿,死活不吃了,一个月以后,她跟她妈在厨房做饭闲聊,说“妈妈,别人做饭再难吃也要夸好吃,要不然她会伤心的”我才知道我做饭是真难吃
回复 : 你可能没有get 到技巧,做饭每个步骤都是有原理的。比如我婆婆锅不热就下油,油不热就下菜,菜还没占好油就下冷水,完了还只下一丁点儿盐巴,可以想象多难吃。
回复 : 我能说我买了好多菜谱回家研究吗,锅也换了好多种
10楼
博士后

确实有天赋

11楼
博士后 咸鱼

我婆婆可能是故意烧难吃,可以少干活😂

: 你婆婆
: 不一起住,偶尔回婆婆家吃一次,一年次数屈指可数
12楼
辅导员 只为美物动心神🐠:阿修xiu

做菜真的是有天赋的,我就稀烂🤣🤣🤣

13楼
研究生二年级

我觉得如果放在动漫里面,我一定是做到厨房能爆炸的那种

15楼
研究生一年级 买东西不是为了出闲置

有些人做饭就是好吃,比如我老公哈哈哈,煮个清水面,随便用酱油和醋调个料汁都香得不行~

: 我也用酱油调的汤底,味道也很不错
回复 : 我用同样的调料,咋也搞不出来同样的味道。
只能算是不难吃,但远没有我老公调出来的香!
回复 : 要用荤油,加酱油,加糖,用微波炉热10秒
16楼
研究生二年级

确实看天赋的

17楼
高中三年级
做饭这个事情 绝对看天赋 还有就是有没有改进的想法 比如第一次盐放多了 下次少点 你看大部分只会那几个菜 还几十年如一日难吃的 基本也是不知道改进的
18楼
研究生一年级

正常。在家里,我是天赋型的,看个菜谱,随便掏鼓菜就比较好吃。我母亲是勤奋型的,天天看电视,天天忙乎,经过几年努力现在能烧不少好菜。我婆婆就是保守型的,这一辈子就会烧几个菜,从来也不学习,就会说自己不行,看我烘焙这么多工具,直接说要是她还不如不吃(其他地方也是勤快的),但也不是一辈子快过去了!

: 我说过萝卜不熟,我婆婆的回应是,啊,她觉得硬一点好吃。也许我们的味蕾不一样
19楼
博士后
烧菜确实要看天赋的,我高中开始就学烧菜,大学时寝室6个人就我一个人会烧点家常菜。然结婚后,她们烧的菜都比我好吃,我还停留在烧几个家常菜的水平,红烧鱼呀肉呀,都一塌糊涂,鱼清蒸还行,肉炖汤
: 下厨房可以帮你
回复 : 以为是菜谱的问题?你太天真了,没天赋的人照着菜谱也做不出来
20楼
大学三年级

烧菜数十年如一日的,而且一样的难吃,一样的材料都没变过,那真的就是不用心呗,凑合日子那种,你婆婆是个生活品质比较低的人吗?可能消极有点? 因为我认识同款就是这个性格,凑合活着的意思。所以对你是瞎猜的哈,说错别见怪

: 我婆婆确实比较凑合,几十年家庭妇女,打扫卫生都打扫不干净,菜也不会烧
21楼
二级助教 抱朴斋主

确实有天赋之别吧,我刚跟老公认识的时候是我做菜的,绝对是认真做的,但老公觉得难以下咽,从此都他做。他至今怀疑我是故意的,天地良心,我真的是很认真做的并且自我感觉还挺好吃的😂

: 😂😂😂
: 我跟你一样,认真做饭,难吃
: +1,我老公只让我把菜洗好切好一切准备好,他就怕我悄么声给炒了,只要他在家,决不允许我炒菜
: 我也觉得我做的挺好的,但是是公认的难吃,我还特别费时间,做的也很细致
回复 : 哈哈哈,在这层里找到组织了
回复 : 哈哈
: 我还买了各种菜谱回家研究过,太难了
22楼
辅导员

有人不耐烦弄吃的,比如我。这种态度即使做饭几十年也不会有长进的。

: 我婆婆几十年家庭妇女,打扫卫生也不干净,烧饭也不行
: 说的也是啊。不过有的人特别爱鼓捣这些美食,还会买古籍来研究,什么季节吃什么菜,做出来还真的很好吃,我也是十分佩服➕羡慕
回复 : 主要是对自己没要求,所以啥都是过得去就行
23楼
大学二年级

需要天赋呀 而且用心做出来的饭也会好吃 真的。

用心和不用心完全是两个味道。

24楼
百姓

我就是你婆婆这种,即使很认真的做,也弄不出什么好菜。

25楼
辅导员 🐟:hemengmeng1979

我觉得做饭这个倒不一定是天赋,就是有的人懒得动脑筋对口感也没要求,就是不愿意下功夫。好吃而已又不是要大厨的水平,不难的

: 要做好吃很难的
回复 : 真的么,我觉得不难啊,一次失败了,就找原因,下次改进,会越来越好啊,怎么会一如既往难吃,真是想不通
回复 : 难啊,就跟有人连十以内口算都不行一样,真的天赋分布不一样
回复 : 我婆婆是拒绝改进那种,就是心理上抵触,你说什么都不听,我做的就是好的,这种是真没法
: 讲的对!我赞成!
26楼
研究实习员 人生就是一个不断否定,肯定和重新认识自己的过程。

我觉得是的,比如味道,佐料多少,食材搭配,时间控制,烹饪方式。毕竟不是每个人都能做大厨,我妈也煮了几十年饭,按照家人的评价简直是黑暗料理,经常烧焦,又油又腻,总是那几样,我们能平安长大也不容易😅,可是她偏要霸占厨房,从小不让我们干活。最近她生病了没法煮饭,都是我来做,每次做好饭菜,她和我弟狼吞虎咽,跟饿死鬼一样🙄🙄

27楼
辅导员

我妈就烧菜几十年,老黑暗料理那种,还老说我挑食。我爸不怎么做饭,就是会做饭好吃那种。我也没有做饭天赋

: 同款老妈。她煮的南瓜🎃烂成一团,跟💩很像,我小时候浮想联翩,看到她煮的南瓜都会干呕,南瓜也是我最讨厌的食物,我以为都是做成这个鬼样子。直到上高中,在学校食堂,我吃了第一次正常南瓜,我都快哭了,真的!🥶真是好吃啊!
回复 : 我妈以前还煮鱼放喜糖里的奶糖,薄荷糖什么的,真一言难尽啊
回复 : 😂😂这。。。同情你
28楼

做饭也得用心的。

29楼
举人 一个坛子好多坑

有人就是天生做菜潦草

30楼
硕士

做的好吃需要天赋,做的不难吃用心就可以了。我妈做饭也是一直很难吃,因为她为了省事各种删改菜谱,不难吃才怪了。

: 我妈也是这样😂
31楼
大学二年级

绝对有天赋之别,比如我妈炒的蚕豆比较硬,而老公就炖得酥酥的