讨论 美食

前些天看了坛友发的苦笋

百姓 发布于 2025-05-14 19:33:56 回帖: 20 | 评论: 32 | 查看: -
前些天看了坛友发的苦笋照片，馋到了。 在🍑找了一家买了三斤还是五斤忘了，昨天收到立马炒了一盘，那叫一个苦啊😂苦的我想哭🥲但是口感真的好好啊😆 剩下的舍不得扔，于是连夜切片焯水再泡水一晚一天。今天不死心再炒了一碗，哇塞好好吃啊🤤微苦，百分之四十苦吧哈哈哈哈哈哈 总结：爱了爱了，这么一点苦别有风味👍 另一盘子的豆角和土豆也是🍑上找的不同家的四川的，记忆中的味...返回主贴 »
前些天看了坛友发的苦笋
等49人 赞同
只看该作者

查看9楼回帖

9楼
大学四年级

其实水里多煮，然后捞起来撕开泡水里，每天换几次水，泡2-3天，炒腊肉吃很鲜美

2025-05-14 21:08:41
: 好，我还有剩下的都煮过，泡着水呢！
我来评论一下
更多回帖
1楼
二级助教
我买了好多春笋，焯水后冷冻，我太爱笋子了，但是北方人，没吃过苦笋呢
6楼
大学四年级
昨晚饭后散步，拔了一大把笋，拿回来我婆婆说是苦笋，说吃不了，给我扔了，今天拔回来一篮鸡脚笋，
10楼
助理研究员
公公挖回来的苦笋
7楼
博士
我吃过，适应不了
2楼
二级讲师
苦笋哪里有