昨晚，我妈做的凉拌白菜叶，差不多就一个盘子里面有几片菜叶，还有一个小盏白菜梗，路过厨房的时候，发现其实是一个很大的白菜，三斤左右吧，她只把嫩的菜叶留下了，其余连白菜芯都扔了。
还有一个空心菜，垃圾桶里全是菜梗和菜叶，她只留了尖尖那点嫩的。
平时我做菜的时候，除了外层，其余白菜梗都是切碎了一起炒的，空心菜的话除了末端太老的和烂叶，其余的也一起吃了。我妈的话，蔬菜都只留最嫩的一点点，其余都不要。其实小时候，她做菜的时候，也是要留菜梗的，就是近年来，只吃嫩的了。我们一起住，她做菜就这样了，我做的她不吃，我就只做一个自己吃的菜了，其余随她。
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