我爷爷有高血压，我爸爸也有高血压，我妈倒是没有。
到了中年，我就特别注意减油，减盐。我不能改变基因，但是可以改变生活方式。
减油的办法；
一，炖肉汤先炖几个小时，然后把所有的汤都倒掉。把肉洗干净，再加清水炖，这时候的汤，70%的油脂都去掉了，然后还是只吃里面的肉，最后汤还是要全部倒掉。
二，炒菜只用液体的油，液体的油都是素油，比如橄榄油，菜籽油(花生油我不吃)。能凝固的油都不好，比如猪油，黄油等。
减盐的办法:
一，每顿饭只有一个菜加盐，加的很足，让自己对咸味的渴望都在这个菜里满足。其他菜不加盐。比如今天我吃韭菜炒鸡蛋，这个菜放足量的盐，好吃😋。另外我吃了大白菜西红柿肉汤，这个菜不加盐。
二，不喝汤。大家想想看，要让一锅水有咸味，这对多少盐啊？所以广东的姐妹们，不好意思了，再好的汤我也不喝 😎
还有就是我喜欢吃蔬菜，每天可以不吃肉，不吃碳水，但是蔬菜一定要吃，另外我少吃红肉，多吃蛋奶鱼。
看来效果不错，我四十了，血压一直都是120/75左右，我相信疾病是基因和习惯共同作用的结果，如果家族有不好的基因，那就要用好习惯来弥补。
一点经验和大家分享，姐妹们都要健健康康的哈
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