烧烤从小到大都有，以前我家小区对面夏天全是露天烧烤，十几家，后来说是污染不让炭烧，之前炭是在中间，肉直接在炭正上方滴落的油导致烟大些，后来改进炭在小炉子两侧，中间是水这样还避免烟大，也不容易烤糊，室内的店也很多换成电烤，我们不是一时出圈找人宣传，诚如上面坛友所说，从山大学生来淄博隔离说起，春暖花开大家相约从济南做半小时一小时高铁来淄博吃烧烤，各种短视频平台分享、希望全国各地大小网红来了一波，越来越火上了热搜后，淄博政府反应迅速出了一系列措施，我妹2月份做了个手术，需要回来复查几次，3月6号回来还没看到火车站有什么，3.25回来已经看到火车站有烧烤指南，增加烧烤公交线，覆盖市区热门烧烤店，这周六又要回来复查了，我再去火车站瞅瞅人流量，真的一次比一次多
