匿名人士288338

梅头肉能吃吗?

匿名人士288338 发布于 2022-08-31 13:26:33 回帖: 53 | 评论: 26 | 查看: -

家里老人牙口不好,十几年买的都是猪肉部位梅头肉,今天一位老阿姨说梅头肉不能吃,打针长淋巴瘤的,有些太小肉眼看不到的,真的吗?
大家买猪肉买哪个部位安全点,小白一枚。

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等28人 赞同
回帖
1楼
辅导员

淋巴能看到的

2楼
一级助教 不再回复匿名的,是人是鬼不好说呀!

啥叫梅头肉?只知道梅花肉

: 应该是叫法不同吧,我们这边也是叫梅花肉
回复 : 梅花肉是肩胛肉,怎么会有淋巴😅
: 猪脖子那里,鸡鸭鹅脖子的皮上也容易长这玩意
: 我们叫梅条肉
: 我们这叫脖头肉
3楼
三级讲师

啊?是梅花肉吗?肉质嫩,尤其喜欢买来烤着吃。

4楼
大学四年级

尽量不吃,淋巴多不好。

5楼
研究实习员

我总买梅花肉,最近也在网上看到这种说法。

6楼
高中三年级

吃的多的是里脊和腿肉,五花等

7楼
三级讲师

猪肉,我除了后丘就是排骨,其他的最多吃点儿猪头肉。

: 后丘里脊排骨。
8楼
研究生二年级

我买肉几乎都是梅头肉,梅头肉比前后腿肉贵,肉没那么材。我知道牛腩有的会有淋巴结,我以前同事买到过,所以买牛腩会仔细看。梅头肉不知道,搞得我有些不敢买了

: 我也是总买这个肉,别的口感没这个好
: 这个肉我都经常抢不到,可抢手了
回复 : 对,去晚了就没卖的那种!
: 我也是,每次都买梅肉。
: 我也是几乎都是买梅肉,梅肉嫩。而且梅肉最贵呢
9楼
研究生一年级 刁民一个

我平时买五花肉

10楼
助理研究员 宁买不换,宁换不转,宁转不打,打也DIY!
只知道猪头肉和梅花肉。
: 这个肉你肯定吃过,碳烧猪颈呀
11楼
大学一年级

我经常梅花肉,又叫颈背肉,炸猪排,又嫩又香

12楼
一级讲师 不准回复匿名的杠精

我妈还说胡萝卜放冰箱后不能吃有毒。我笑话她她买的胡萝卜冷库拿出来的。
老家邻居看新闻进口火龙果有病毒,就把自己家楼顶的火龙果拔了,说有病毒。
楼主 你的老阿姨是否搞研究的呢?

: 老阿姨看多了小视频,可能最后饭都有毒了
13楼
二级助教

现在养生养的不知道是真是假了

14楼
一级助教

一般买里脊,因为瘦又嫩

15楼

淋巴多的是脖子部位吧,老家叫血脖。小时候家里杀猪见过,现在买肉见不到了

: 有的人买回去做成馅料,包子,饺子,肉饼。😂
回复 : 听说过,做了卖给别人吃……那个淋巴结,小时候看到过,外面一层膜包着,很像瘦肉,搅碎了应该是看不出来的。
16楼

不知道你说的是哪个部位,如果是小里脊那块,那没事,那里最嫩最贵啦

17楼
研究实习员

要是梅花肉,我去超市一般都买不到,早早就没了,楼下有个社区超市,还不单独卖,要搭配着才行,梅花肉很嫩,包馄饨什么的用这块肉最好

18楼
二级助教

不能吃,看着都恶心死了,猪脖子那块

: 梅花肉不是猪脖子肉😂
回复 : 梅头肉是梅花肉?😂我不知道哈
19楼
大学二年级

真的梅花肉或梅子肉应该是比较嫩的,好吃。

20楼

是梅花肉么?梅花肉有淋巴,超市的梅花肉处理的好像还比较干净。不带皮,不带肥肉的梅花肉跟小里脊差不多价钱。

21楼
硕士 知我者谓我心忧,不知我者谓我何求。

不知道什么是梅花肉,平时只喜欢吃后腿肉和五花肉,有的部位的肉有股腥味

22楼
大学二年级

只买梅头肉,并且它最贵

23楼
博士 这坑逛完逛那坑。闲鱼:柴郡猫宝贝

常年买黑猪梅花肉,还挺贵的,比腿肉嫩很多。应该不是淋巴部位。

: ➕1⃣️,炖肉烤肉都不错,炖菜炒菜也挺好
24楼
大学四年级

是这种吗?我每次都买这种。口感特别特别嫩,怎么做都好吃!有一次,肉摊师傅跟我说这种肉很好,一看我只买这种肉就知道我很会买。

梅头肉能吃吗?_食材

梅头肉能吃吗?_食材

梅头肉能吃吗?_食材

梅头肉能吃吗?_食材

梅头肉能吃吗?_食材

梅头肉能吃吗?_食材

: 这个部位能有啥淋巴
: 这肉我们叫:前夹心肉😂我们这人都爱买这里的
: 梅花肉应该不是淋巴结的位置吧,这个一看这么厚就不可能是脖子那里
回复 : 对,我从没见过有淋巴。
回复 : 我们这大概也是这个读音😁
回复 : 据说是后脖子那里好像。
25楼
博士 诚实最美

是不是我们老家说的那个脖圈肉?

26楼
博士 这坑逛完逛那坑。闲鱼:柴郡猫宝贝

我也看到有自媒体说梅花肉有淋巴有毒什么的,怕是跟血脖弄混了。😂

梅头肉能吃吗?_食材

梅头肉能吃吗?_食材

27楼
初中三年级

不清楚我也买,但是猪肉吃的不多

28楼
大学四年级 🐿️藏🌰

不懂,猪肉只买后臀尖,前腿肉,偶尔五花肉(不知道哪个部位)

: 五花肉基本就是肚子那块
29楼
大学一年级

梅肉,猪颈都是很好的部位,淋巴多那叫血脖,老太太这是瞎说的。梅肉肥瘦相间,用来炸酥肉,做酱爆肉丁是非常好的。

: 猪颈肉很脆,烧烤也不错
30楼
大学四年级
梅花肉,肥瘦相间,我也喜欢买,或者买五花肉