清明节就到了,煮个彩色糯米饭

一级讲师 发布于 2013-04-02 13:08:31 回帖: 96 | 评论: 0 | 查看: -

清明节就到了,小时候家里这时候都会煮彩色糯米饭吃,已经很多年没吃过,最近想家又没空回去,清明节还要加班,悲催,干脆弄个彩色糯米饭,权当过节吧。
心动就要行动,马上淘宝买原料,感谢万能的淘宝,什么都能买到,就是有点贵了,三种草运费一起花了50米,额。
拆包裹,上原料,红蓝草两份,枫叶一份。,从左到右为红草、蓝草、枫叶。
洗洗先把蓝草煮一下,煮出来红色的水,但是泡米就成了紫色的啦。
煮的时候顺便捶枫叶,要捶碎一点好泡水,在农村的话就用臼来舂啦,可是家里没有那东西,只好慢慢捶了,这一篮子枫叶捶得我好累啊捶好泡一泡,要泡很久才出色的。
再把红草煮一煮,深红的水,
泡米一个晚上,色就染好啦,成果。
枫叶的还没有泡好,就木有图了,泡好之后应该是接近深紫色的,看着很像黑色。
上锅蒸一下,颜色好,味道没有枫叶的香。
装个盘,等枫叶的米泡好加上去就是三色糯米饭了,比五色饭少了两色,不过也很满足啦。
蒸好的三色饭,黑色失败了,变成灰色了,伤心啊

回帖
楼主
2楼
一级讲师 不准回复匿名的杠精
沙发这么快,还没有编辑好呢
3楼
传胪
这个要@SHERO 来看~
4楼
大学三年级 各种拧巴
我想吃青团
5楼
小学二年级
看起来都觉得好吃呢!LZ的厨艺肯定很好啊!
6楼
高中三年级
没见过呢
楼主
7楼
一级讲师 不准回复匿名的杠精
我也想吃
楼主
8楼
一级讲师 不准回复匿名的杠精
悄悄告诉你,其实不好
9楼
大学二年级
寒食节。。。偶刚刚吃完青团~
楼主
10楼
一级讲师 不准回复匿名的杠精
广西蛮多地方吃这个的
11楼
传胪
额~我只是觉得紫色的米满好看,叔叔我不懂这个的~
12楼
大学二年级
这个太有地域特色了,偶也没吃过~
13楼
传胪
原来也有你不知道的呀~
14楼
大学二年级
但应该属于寒食节的食物~
15楼
传胪
叔叔我连寒食节要吃什么都不知道~
16楼
二级助教 随遇而安
过程复杂,可成果诱人
17楼
小学二年级
看你这厨房配置肯定是个厨艺高手啊!
18楼
大学三年级 各种拧巴
叔叔。。。
19楼
传胪
谢谢,好孩子,真乖~
20楼
大学三年级 各种拧巴
要不要这样哇~!我不依!
21楼
传胪
自己叫完叔叔又开始拧巴了?虽然不知道你在纠结什么,但我这个是有人证明的哦,去看这贴的54楼~ http://www.giabbs.com/thread-339198-2-1.html
22楼
大学二年级
恭喜你了,孩子~
23楼
传胪
如果我都叔叔了,你还叫我孩子,难道你是奶奶呀~
24楼
大学二年级
孩子真乖~偶就是你奶奶~
25楼
传胪
等下比过才说谁老~
26楼
大学二年级
显然偶老呀~叫都叫了,就不要抵赖了~
27楼
传胪
额~八十岁还扮嫩的怪物~
28楼
大学二年级
哇咔咔~孩子乖点吧,奶奶买糖糖给你吃~
29楼
百姓
从未吃过彩色的糯米饭,很惊奇!
30楼
传胪
你自己心虚照片都装看不到,其实行为已经证明你承认我比你大了~
31楼
大学二年级
你YY自己果然第一呀~偶已近回复了两边~