匿名人士291351
讨论 厨艺

大家做菜需要多少时间？

匿名人士291351 发布于 2022-08-20 19:06:29 回帖: 68 | 评论: 61 | 查看: -
看了隔壁磨洋工的钟点工，感觉胸都气闷了。但是看了身边几个女性，的确做三四个菜（含汤）的确需要一个半到两小时。那jms，以普通的两菜一汤或者三菜一汤为例，菜都是炒菜，不是要烧、炖的。家里火头有两个可以用。从备菜、做菜到上桌，需要多长时间？吃完饭，洗锅碗瓢盆加收拾桌子扫地清理厨房，又要多长时间？～～～～看了回复，感觉打开了新世界。隔壁楼大多数都觉得保姆有问题...返回主贴 »
等26人 赞同

查看68楼回帖

68楼
研究生一年级
一般快手的三菜一汤在40-60分钟，我对自己要求是晚餐必须在一个小时内做完上桌，因为下班到家6点了，必须让娃在7点前吃上饭。复杂一点的配菜会早上提前泡发。
2022-08-23 15:00:50
我来评论一下
更多回帖
52楼
高中三年级
平时不做饭，偶尔周末做次，边做还的手机查下厨房，或者群里问步骤，要不问我妈。基本2小时起步。我公公做30-40分钟搞定一家子的。
46楼
一级助教
要看做什么菜吧，番茄炒蛋几分钟，红烧肉要一个多小时
63楼
研究生一年级
一般人和职业保姆的速度肯定是不一样的，其实就是熟练度，而且这还不说眼里有没有活儿，比如煮菜的时候就可以同时洗碗、拖地之类的，把厨房先收拾起来；还有要看菜的复杂程度，有些菜比较费功夫，就时间长。 但总的来说，保姆是不是勤快，时间长了主家自然心里有数。 双向选择，都自己看着办呗。
5楼
一级助教
娃奶奶有段时间来我们家，早上9点开始在厨房，我们12点才能吃上饭，下午3点就开始在厨房了，6点晚饭。还好因为疫情有借口不用她来了，同样的饭菜，我自己一小时就做好。老公出差，就我和我家娃的话，每顿四素菜一肉菜，从做饭吃饭洗完一共也就一小时
62楼
研究生二年级
三菜一汤不是大菜那种一个小时能搞定