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为啥做的时候是一个扁扁的饼，烤出来就成了一个球呢？

一级助教 发布于 2024-04-06 09:51:22 回帖: 9 | 评论: 4 | 查看: -
一小桶面粉，加鸡蛋和一点点食用油，揉成面团，按扁，蘸上芝麻，放进空气炸锅里，做出了8个芝麻饼，哦不，8个芝麻球。可能加了鸡蛋，味道更接近饼干。
为啥做的时候是一个扁扁的饼，烤出来就成了一个球呢？ 为啥做的时候是一个扁扁的饼，烤出来就成了一个球呢？
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9楼
二级助教

有点像锅盔 蟹壳黄那类

2024-04-06 13:07:16
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3楼
研究生一年级
可能它太骄傲，膨胀了！
7楼
研究生二年级
这不是很好吗？
4楼
初中三年级
芝麻烧饼
6楼
大学二年级
因为有气受热膨胀，面包就这样。你可以扎几个空，就像一些中式点心
8楼
博士
空气膨胀啦？