天冷如何发面呢

大学四年级 发布于 2020-02-13 20:20:27 回帖: 39 | 评论: 38 | 查看: -
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20楼
大学一年级 闲鱼:cai19860323

温水保暖,

: 怎么弄
回复 : 我是用蒸锅烧得半开的水,不能用开水,不然就把面热死了,然后把面盆隔水放在蒸格上,利用热气保暖,不要再开火哈。
回复 : 好 请问发面后发现水多了面粘糊糊的咋办
回复 : 要用保鲜膜盖住面盆,粘糊糊的洒点面粉就不粘手了,
回复 : 明白谢谢
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