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高邮的鸭蛋

研究生二年级 发布于 2024-02-16 11:39:37 回帖: 17 | 评论: 29 | 查看: -
吃早饭的时候从橱柜的抽屉里翻出一盒咸鸭蛋，应该还是端午节前后买的。小时候端午吃的咸鸭蛋都是自家腌的，或者大街上有推着车的老奶奶卖散装的咸鸭蛋，也说是自己家腌的，蛋白齁咸，蛋黄会不会流油完全凭运气。那时候学过了汪曾祺的《端午的鸭蛋》之后，就一直对高邮的鸭蛋心向往之。大约那个时候我就有吃货的潜质吧。学《挖荠菜》的时候看见那句“田野里长满了各种野菜：雪蒿、马齿...返回主贴 »
高邮的鸭蛋
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9楼
二级助教

一直觉得榆钱那篇课文写的真好

2024-02-16 13:21:10
: 柳叶和榆钱么？我好像没有学过这篇，刚才百度了一下，一会去读读
: 当年上课时看的口水啦啦的！去年特地买了榆钱做了*头，别说还挺好吃
: 上学的时候看的口水直流到现在仍然念念不忘+1。
春天买来，拌上玉米粉，蒸一蒸。切点辣椒碎，蒜末，用香油拌着炒一炒，香喷喷，我能吃两碗。
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15楼
博士后
一颗咸鸭蛋的感悟
5楼
博士
蛋白不咸蛋黄流油，这样的我也喜欢。有时候蛋白太咸只能吃蛋黄
4楼
研究生二年级
我家娃看了汪曾祺的书也是对里面的食物心心念念，说怎样怎样弄一下那个菜就很好吃，我买的咸鸭蛋也问我是不是高邮的😂
1楼
博士
软广实锤了😂，其实觉得挖荠菜写的一般，主要是情怀，每年都会吃荠菜，想那篇文章😁
16楼
高中三年级
我知道有个人中学学了天山景物记，到马兰基地当兵了
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