讨论 美食

力推一款饺子馅

举人 发布于 2022-10-25 17:43:54 回帖: 45 | 评论: 27 | 查看: -
我很喜欢白蘑菇肉馅，或者也可以变成混合菌菇肉馅。 灵魂是白蘑菇，或者叫口蘑，学术一点叫双孢菇。 猪肉馅，肥肉要多点，一半都没问题。肉太瘦的话，拌馅的时候要加油，不然菌菇类太枯了。 强推荐饺子馅要记得加蒜末，肉馅加上蒜末能爆发出浓烈的肉香。姜末也加点。 白蘑菇切丝，这次还加了香菇切丁，虫草花切丁（其实它本身已经是丝了）。姜蒜，盐，酱油。太干拌不开的...返回主贴 »
力推一款饺子馅
等74人 赞同
只看该作者

查看40楼回帖

40楼
大学三年级
春天的毛笋我冰箱里冷冻着，包饺子的时候拿一些出来，做成韭菜肉馅，我跟我儿子都喜欢这个口味
2022-10-25 21:49:28
我来评论一下
更多回帖
33楼
辅导员
收藏了，周末有时间的话试试，谢谢分享。
26楼
一级助教
回头我也试试，我喜欢很多种饺子馅，比如韭菜鸡蛋韭菜虾仁韭菜猪肉韭菜鱼肉海胆猪肉酸菜猪肉白菜猪肉茴香猪肉豆角猪肉洋葱牛肉洋葱羊肉胡萝卜羊肉等等😋😋
25楼
大学一年级
谢谢分享
35楼
硕士
周末我做了个荸荠虾仁鲜肉香葱馅儿的饺子，也特好吃。
27楼
大学二年级
好想吃😋