讨论 补品

今天动手做阿胶糕啦

初中一年级 发布于 2020-01-19 18:50:54 回帖: 16 | 评论: 21 | 查看: -
先说个小插曲： 打算熬之前和婆婆说了，让她逛超市时候帮我带瓶黄酒回来。结果婆婆带回来瓶料酒😂，还和我说挑了半天特地帮我选的没有葱姜的！！ 阿胶敲碎黄酒泡了三天，然后这三天内买齐了冰糖 红枣 枸杞 核桃 黑芝麻～ 随便在下厨房找了个方子就开始了！结果成品还不错，也挺好吃的。只用了125克阿胶，出来怕得有一斤了！
今天动手做阿胶糕啦 今天动手做阿胶糕啦 今天动手做阿胶糕啦 今天动手做阿胶糕啦
共5图
等56人 赞同
只看该作者

查看15楼回帖

15楼
研究生二年级

这个口感硬不？买的还没做，硬了咬不动就只能打粉冲水了

2020-01-20 08:29:25
: 阿胶当然是硬的。这样熬好了做成阿胶糕，就像牛皮糖一样了，不硬也不算是软的，入口有嚼劲
回复 : 那我也做下试试
回复 : 妹子，阿胶块不能直接吃。你打粉泡牛奶吃，或者敲小块泡在黄酒里泱化了可以直接吞服或者放锅里蒸一下，然后容器装起来每天吃一勺
回复 : 没有直接吃，是买了没动，还沒想好怎么吃。如果阿胶糕不太硬就做糕吃，如果硬就打粉打个方子吃了
回复 : 你误会了，直接吃阿胶牙会崩掉🤣🤣
回复 : 哈哈，我傻了
我来评论一下
更多回帖
8楼
博士
不错不错
14楼
研究生二年级
😭我的不知道是不是配料搞多了，根本翻不动，然后我全部掏出来压在模子上完事。😂
10楼
举人
怎么切哒
9楼
大学一年级
用砂锅熬的？
11楼
硕士
我还木有熬。。是不是太懒惰了。。不过从来没熬过，前年药店买的东阿屯了几盒，跟坛友发的阿里健康价格不能比。