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咱們探討一下好吃吃吧 10分钟做出超级简单美味又健康的——双皮奶
初中二年级
小祖宗
发布于
2011-07-01 21:11:54
回帖:
149
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评论:
0
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查看:
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经常在家自己做双皮奶吃 主要是指導我娘做 所需材料超级简单 10分钟内绝对出锅 饭后配上香甜美味 又Q又滑的双皮奶甜品 真是一种享受 喜欢吃凉的朋友还可以把成品放冰箱里冷藏一下再吃 我娘不喜欢吃凉的 所以每回都直接出锅就吃了 看着稍微有点像鸡蛋羹 但是口味却完全不同 最关键的是 一点添加剂都不含 外面卖的那些谁知道里面都加的什么添加剂啊 我娘现在是越来越...
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查看143楼回帖
143楼
初中一年级
海贝壳
碧玉囤了好多
我做过的,不过最好要把蛋黄过滤掉,那样就是白色的双皮奶了
2011-07-07 10:08:41
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138楼
百姓
浮云
引用137楼
小祖宗
是不是有蜂窩 不夠嫩滑哇 一個事 打蛋液要均勻 還有加...
昨晚做出来的一点都没蜂窝,蛋液搅拌后倒入奶杯有再搅拌过,奶杯有盖子。总之做出来的形似味不是。 今晚再做!材料上减一个蛋,加点凉开水。
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140楼
初中二年级
小祖宗
引用139楼
mier
我一直很好奇,到底什么是双皮奶,今天总算明白了
跟真正意義上的雙皮奶 還是差幾個步驟的 比如不能用蛋黃 比如第一層要先冷卻 再導入蛋液來一遍
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124楼
初中二年级
小祖宗
引用117楼
嘉恬
我看懂了,是说你进了厨房之后,厨房会很惨!!!
你也開始冰雪了~~
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抱歉,作者被扔进小黑屋反省中
142楼
初中二年级
小祖宗
引用141楼
mier
这么复杂的东东,想弄个现成的吃吃看,很好吃吗
現成D在店裡有賣 好像也不貴 十幾塊應該 跟原材料比起來 那是比較貴了 哈
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