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南方人做包子馒头太难了
高中三年级
花开傍柳
发布于
2020-02-02 19:56:01
回帖:
76
|
评论:
104
|
查看:
-
太难了 比数学题还难 各种视频也没少看呀 怎么到了我手里就那么难。。。。。
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查看27楼回帖
27楼
初中三年级
细雨入黄昏
哈哈,面没发好,现在南方没暖气,温度不够面发不起来的
2020-02-02 21:00:22
花开傍柳
:
醒面的时候我放火边烘烤的,
quin0208
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花开傍柳
:
酵母被烫死了
我来评论一下
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51楼
博士后
可爱多2018
发面的时候除了放酵母最好再放个鸡蛋,这样发的面比较松软,刚开始学做包子,馅一定不能太稀,豆沙稍微收干一些水分,这样不会漏馅,皮也稍微擀厚一点。包好后醒久一点再上锅蒸。
45楼
辅导员
许君闲乘月
你这是面没发好,下次用热水把酵母泡开,放点白糖面会好发一点,
59楼
小学四年级
艺天珠宝镶嵌
应该是你学习视频有问题 我今天第一次看视频做 的效果 这个就是汉堡店那个汉堡的面包
共7图
46楼
高中二年级
是阳光呀
我用新良的自发粉,总算成功的发起来了,就是不太好吃
61楼
研究实习员
蝶梦未醒
直接用安琪酵母,倒面粉里面,然后温水(水温高酵母没活性了)和面,放到暖和地方发二倍,就行了啊。 我是没有先把酵母泡水什么的,一样发面。
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