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番茄炒蛋怎么炒？

一级助教发布于 2024-05-12 22:30:23 回帖: 57 | 评论: 20 | 查看: -

第一组方式一先炒好鸡蛋，再放入番茄二先炒番茄，再倒入鸡蛋液三鸡蛋液和番茄丁混合，倒入锅里第二组调料四放盐五放糖六放盐和糖七放酱油八都不放，本味第三组起锅九放葱花十不放葱花我选择一、四、九

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4楼

高中一年级爱各种各样好看的石头

我原创：先炒蛋捞出，下蒜末炒香加入西红柿加盐，炒出汁水后加一丁点儿生抽，加蛋炒匀，偶然发现加了蒜末有了灵魂

2024-05-12 22:35:50

: 为啥要放酱油呢？

: 我也用酱油耶，回头我也试试这个蒜末。咱们口味比较重

: 家里有尖椒的时候我还会放一点，我是出锅前放蒜。

: +1

回复 : 偶尔放了发现好吃，几滴都行，千万莫多

: 对，我也放蒜。大蒜就是普罗旺斯口味

: 除了蒜末，咱俩一样

回复 : 那可以加一点蒜末试试

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55楼

解元

1-6-10。1 先炒蛋，炒好盛盘里，然后再炒番茄，半熟后放入鸡蛋同炒；6 多放糖适量放盐； 10不放葱，炒番茄时和起锅之前可以放蒜末。

54楼

三级讲师

51楼

辅导员

先炒蛋，不用刷锅了，加点油再下番茄，然后把蛋倒进去然后加点盐糖就完事了。

53楼

百姓

我。先炒好加一有一点盐的蛋放一边，再炒番茄，加少许盐很多糖，然后加入炒好的蛋，再加点水煮一煮。然后打起，倒在水煮捞起已去水的面条上

28楼

小学四年级

1，备料，3个大西红柿（切薄片）3个鸡蛋（蛋液加盐搅开）。 2，起锅烧油，把蛋液倒锅里，撒一把葱花，转锅摊鸡蛋饼，然后再炒碎，不要太碎，也不用太老。 3，把鸡蛋往边上让一让，倒入西红柿，放点儿盐，炒出汤汁。 4，把边上的鸡蛋扒拉进西红柿翻炒均匀。 5，撒点儿葱花，出锅。汤汁浓郁，鸡蛋入味儿还比嫩鸡蛋稍微有嚼头一点点。拌饭吃绝了。我最怕吃到鸡蛋是鸡蛋，西... 查看全部 »