瓷胎洋彩是康熙晚期在烧造五彩瓷基础上，受珐琅彩工艺影响而创烧的釉上彩瓷新品种。雍正十三年（1735）督陶官唐英（1682～1756）撰《陶成纪事》载：“洋彩器皿，新仿西洋珐琅画法，人物、山水、花卉、翎毛，无不精细入神。”由此可知，“洋彩”一词在雍正朝已出现，是唐英创新运用的新名词，从“洋”字上不难理解这种瓷器与西洋有关，主要是指在绘画方面使用了西洋高光、明暗画法。
