有没有想学蒸包子的

初中一年级 发布于 2017-05-02 22:19:57 回帖: 34 | 评论: 32 | 查看: -
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回帖
1楼
大学一年级

有,哪种酵母好?发面怎么发?

2楼
博士后

这个还要特意学吗?小时候看着妈妈做,自然而然就会了

3楼
初中二年级
请教一下为什么我蒸的包子一揭开锅盖就瘪了
4楼
小学四年级

你是想告诉我们一个包子几个褶吗?

5楼
高中一年级

我想学习,不会做面食。

6楼
初中三年级

老蒸不好的飘过

7楼
二级讲师

面都和不好的飘过

8楼

我报名,上教程

楼主
9楼
初中一年级

好的,我明天给你们发

10楼
大学三年级 卷舒开合任天真

我喜欢包汤圆吃^O^

11楼
小学四年级

我也要,不会做面食,

13楼
研究生一年级

问个问题,面是不是不宜发过大过久?我好几次好像发过头,结果面团软软的,包时都捏不出折了~

14楼
助理研究员

我爱包子,想学做

15楼
初中一年级

我会做馒头,哈哈哈,我也用安琪酵母,但是我和面用美的面包机,效果蛮好的

16楼
初中一年级 just be myself ...

我在包子厂,但我不会蒸╮(╯▽╰)╭

17楼
高中二年级

我不会蒸包子馒头……

18楼
初中一年级

喜欢吃,不会做

19楼
大学三年级

话说当初也是看视频才学会捏的包子褶

21楼
三级讲师 小竹

下个下厨房就什么都有啦,话说我包子褶还捏得不够好。

23楼
大学二年级 喜欢一切可爱的事物

我想学啊

24楼
博士

请问包子皮蒸出来为什么会油筋

25楼
博士后

我报名,上教程 。买了面粉、酵母,正准备试试呢,想做豆沙包。豆沙也准备自己做,不喜欢买的太甜了。

26楼
高中三年级

会包,但死活不会发面

27楼
举人 笑傲江湖

会包 不会发面

28楼
研究实习员
以前做过一次, 用的安棋酵母.按说明比例放的,只多不少。问题面团没发起来...出来的成品不松软还有点酸 而且出锅一会就瘪了。...之后不敢下手做了
29楼
三级教授 天尊

木有啊