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买到了泡发百叶，好生气

大学二年级 发布于 2025-02-26 12:42:36 回帖: 11 | 评论: 16 | 查看: -
喜欢吃百叶，但是不懂买菜 早上在菜市问老板是不是泡发的 他说不是，是蒸汽弄的，我也没听懂 就买了大几十的 结果回到家炒了一半，就是那种很浓的药水味 干嘛骗人呢？不明白
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8楼
博士后

你下次买前要用手捏捏，然后闻一闻，泡发的气味和手感和新鲜的都不一样的，还有看他卖的牛肉是不是干水的，有的摊位牛肉都是松散的注水牛肉，那百叶啥的肯定也不好的

2025-02-26 15:42:12
: 谢谢坛友，我的经验又➕1
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5楼
助理研究员
退给他
2楼
一级助教
说到这个问题，我有类似经历。好多年前去菜市场买鸡蛋，老板是隔壁县的老乡，说是老家送过来的土鸡蛋，两天送一次（距离我定居的城市车程2小时），我就信了。20一斤买的，回来一看就是普通的白壳鸡蛋，比洋鸡蛋好那么一点点，平时卖7块那种，从此再也不在她们家买鸡蛋了，也不买高价土鸡蛋，就买7.8块的普通鸡蛋
9楼
硕士
我年前微信上买的豆腐皮40一斤，前天泡了一点，打开就是豆味浓郁，味道也好。除了价格高，太良心了。
4楼
高中二年级
怎么才能买到新鲜的百叶啊，菜市场也是冻货，根本不能分辨
11楼
小学五年级
看你小白，不偏白不偏