讨论美食

从哪里能买到好吃的白切鸡

研究生二年级发布于 2024-12-21 22:33:03 回帖: 12 | 评论: 6 | 查看: -

等49人赞同

只看该作者

5楼

研究生一年级

去市场杀鸡档买，越贵品质越好，叫老板收拾好，回家自己做。我自己平时做就要水开后隔水蒸30分钟，晾凉砍件就行。

: 姐妹不准走！做法留下

回复 : 白切鸡要做整只，做半只肉会材，叫老板不要把鸡开胸膛，从鸡肚子开，沾料可以酱油+拍开的干红葱头+热花生油。另一种姜蓉（挤出一部分姜汁不要）+盐+生葱头切碎+浇热花生油。

回复 : 么么哒。以前我们这儿没有红葱头，现在我见过了，我知道你说的是那种。

更多回帖

12楼

二级助教

3楼

大学二年级

4楼

大学一年级

1楼

高中三年级

7楼

大学二年级