求助,腊排骨,腊猪腿怎么做?

初中一年级 发布于 2018-01-27 10:48:05 回帖: 17 | 评论: 4 | 查看: -

朋友送了腊排骨和腊猪腿,北方妹子表示不知道怎么做啊。今天把腊排骨洗了洗,把肉和骨头分开,打算分开吃也不知道对不对。有几个问题。
1.洗过还没煮的腊肉怎么存放?
2.排骨怎么个吃法?
3.腊猪腿怎么吃啊?要剔骨吗?

求助,腊排骨,腊猪腿怎么做?_食材

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回帖
1楼
小学六年级

赛虎可以火锅,可以蒸

2楼
高中三年级

洗干净了放冰箱冷冻,腊猪蹄跟湖藕煮汤,很香的

3楼
研究生二年级

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4楼

四川腊排骨我们就是直接煮熟了吃,不过要煮很久,腊猪蹄洗干净炖海带或者藕吃,不过还是炖海带或者干香菇吧,因为炖藕怕藕炖烂了猪蹄还没熟。

5楼
硕士

同推荐下厨房软件

6楼
大学一年级

腊排骨可以直接煮了吃,也可以煮腊排火锅

7楼
一级讲师 不准回复匿名的杠精

炖啊

8楼
大学四年级 吃是为了肉体,喝是为了灵魂。__小仲马

四川人表示洗干净了煮熟切好就能吃,但是也可以加青椒蒜苗炒

9楼
硕士 不胖20斤不改名!

腊排骨煮了好好吃啊,我也是北方人上次去峨眉山才第一次见,香香的不腻

10楼
小学四年级

腊肉先接热水泡几个小时,然后直接煮,煮熟了用刀直接把骨头斩开就可以吃了,我爸妈今年做了好多腊排骨给我。

11楼
辅导员 我爱翡翠,闲🐟空谷真岚

放在冷冻室里保存,直接煮了吃。

12楼
小学一年级

洗干净后大伙蒸半个小时再切片装盘

13楼
大学三年级

排骨加水煮熟,撈起排骨,另跟炒菜一样炒超級好吃

楼主
14楼
初中一年级

谢谢楼上各位

15楼
研究生一年级

没洗过的可以挂在户外,洗过了就当冰箱尽早吃完。可以和新鲜排骨一起炖汤,也可以蒸熟了和别的菜一起炒

抱歉,作者被扔进小黑屋反省中
17楼
高中二年级 闲鱼:幽谷夷兰

腊肉炒蒜苗吃,腊蹄子剁了炖藕炖海带炖冬笋都好吃