我发现淡水鱼大了都不好吃,500克左右的鲈鱼蒸出来特别鲜美,罗非鱼也是,
以前我一直觉得罗非鱼肉死不好吃,直到某次,超市里买了500克左右的罗非鱼,自己在家简单煮了下罗非鱼,才发现原来汤鲜肉美,连蘸水都不需要。
不知道为啥市场上的罗非鱼,都是一公斤上下的罗非鱼,死肉一坨,