非常喜欢吃栗子，摸到一个很好的方子。
栗子洗干净，加水没过栗子，随便加点白糖、盐、滴几滴食用油，煮开后小火煮15-20分钟。
水沥干后放空气炸锅，140度10分钟，抖一抖均匀点再140度10分钟，时间根据栗子大小调节，温度宁愿低也不要高了，栗子要炸的。温度合适的话，栗子自己会裂开，就很好剥了。
最后就是香喷喷软糯糯的栗子了。
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