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今天做五香牛肉
大学三年级
芸馨
发布于
2018-01-26 12:50:36
回帖:
23
|
评论:
63
|
查看:
-
今天出去晚了没有买到转子肉,腿子肉也将就了。顺筋切成大块,(做好后切片才会断筋)。盐巴花椒白糖五香粉放进牛肉揉搓均匀,腌至少8小时,再放到开水里定型,然后再卤。
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查看8楼回帖
8楼
初中三年级
一面湖水999
我卤牛肉没腌,泡出血水后下开水定型就直接进卤水了。下次试试你这种的
2018-01-26 13:10:17
我来评论一下
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22楼
大学三年级
芸馨
腌制好的牛肉煮水定形后捞出凉透就可以卤了
16楼
研究实习员
榴花愁亦纤纤
真能干啊!全家人有福了。。
20楼
大学三年级
芸馨
今天累惨了,现在炸酥肉。快了没剩多少了
18楼
辅导员
yimeifeng
学习了,谢谢楼主分享
19楼
大学四年级
saienyang
只看到了楼主胖胖的金镯子
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