凉粉哈。小时候附近村子有个挺着大肚子的乞丐,据说是和别人打赌吃凉粉所留后遗症。 附近有个水库,以前没有这么多汽车,水库里侧村民出入乘坐轮船,船票2分一张。水库坝底就是一家卖凉粉的凉棚,价格2分1大碗,夏天吃的人比较多。这个家伙和人打赌,一口气喝了十几碗,就坐在边上不会动了,以后肚子也收缩不回去,脸色黄唧唧的,得了本地称作黄泡病,一种生冷食物吃太多引起的,具体不知叫啥名字的病。周身无力,精神萎缩,干不动农活,只能乞讨为生。 我妈坚决抵制凉粉。原因是脏。 原来,凉粉出自一种象莲藕的植物,那时村子附近一口池塘就长满它。拿出来,磨粉,然后加工。它有个特性,水越脏,产量越多。而卖凉粉的,都用生水制作,而且不是井水是普通池塘水,吃凉粉等同于和生水脏水,怪吓人的。 现在,菜市场所卖的乱七八糟的太多,最好不要轻易买了吃。