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炒菜用什么油好?
大学二年级
FAIRY167
发布于
2024-03-17 20:39:12
回帖:
91
|
评论:
11
|
查看:
-
因为疫情学会了做饭,保证比较健康不会挨饿了,哈哈。不过都是做些简单的。 家里只有橄榄油,一油万用。听说橄榄油并不适合炒菜,尤其是煎鱼。那么问题来了,什么油适合呢? 先谢谢大家了。
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92楼
研究生一年级
水至清2008
厨房几种油轮着用,一般用玉米油,炒青菜用猪油,煎鱼用菜籽油,凉拌用香油、橄榄油
2024-03-18 21:27:11
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71楼
初中二年级
晶L
我妈大部分用花生油 ,因为单位发基本不用买,橄榄油 亚麻籽油 核桃油 玉米油也用
25楼
大学一年级
Linna
队友炼的猪油,他说这玩意儿炒菜想,我觉得好像都差不多😂
5楼
大学四年级
vtam521
我是猪油和稻米油 花生油,橄榄油之类的混着吃
74楼
一级助教
紫色纸鸢花
其实我很少爆炒,菜籽油的温度也不高,没有等到冒烟就炒了。
73楼
大学二年级
知足常乐697
平时用猪油炒小菜,早餐煮面放点最香了。菜籽油炒大部分肉菜,用自家打的土茶油煮鱼,牛肉羊肉去味又香。
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