炒菜温度控制有差别吧，所以有的菜看起来寡油，有的又油亮。我不会做饭，不过我不介意我妈和我婆婆放多少油，油少了真的不好吃，我妈说我家五升的一桶油不够吃一个月的，家里四大俩小，我们年轻的不是顿顿家里吃，平时吃一餐的
