秀 厨艺 美食

第二次包包子

高中二年级 发布于 2014-12-30 00:05:43 回帖: 45 | 评论: 0 | 查看: -
很丰富的馅料，有五花肉，大白菜，胡萝卜， 东北野木耳，香菇。放了榨好的姜汁，因为极度讨厌吃到姜肉，但不反感姜汁。自己发的面，揉的面团（揉起来手感好像波霸）1.放四分之一的酵母粉冲凉开水一起揉面2.揉好了发酵，冬天发酵时间要长一点，3个到4个小时左右，这个分量能发满一盆3.麻麻说肉馅要先放热油拌一下，肉肉才香。大白菜切的时候撒点盐，这样白菜多余的水分就会渗...返回主贴 »
第二次包包子 第二次包包子 第二次包包子 第二次包包子
共11图
赞同
只看该作者

查看19楼回帖

19楼
初中二年级

好丰富的馅料啊不过是不是用温水泡发酵粉更容易发一点？我看我妈都是用温开水

2014-12-30 15:16:38
我来评论一下
更多回帖
18楼
初中二年级
真不错
41楼
初中一年级
包子包得不错。
21楼
高中二年级
引用19楼 candybaby88888 好丰富的馅料啊不过是不是用温水泡发酵粉更容易发一点？我看我妈... 放了不是很凉的凉开水冲酵母粉。
34楼
初中三年级
我也要做
36楼
高中二年级
包的不错
相关帖子