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第二次包包子

高中二年级 发布于 2014-12-30 00:05:43 回帖: 45 | 评论: 0 | 查看: -
很丰富的馅料，有五花肉，大白菜，胡萝卜， 东北野木耳，香菇。放了榨好的姜汁，因为极度讨厌吃到姜肉，但不反感姜汁。自己发的面，揉的面团（揉起来手感好像波霸）1.放四分之一的酵母粉冲凉开水一起揉面2.揉好了发酵，冬天发酵时间要长一点，3个到4个小时左右，这个分量能发满一盆3.麻麻说肉馅要先放热油拌一下，肉肉才香。大白菜切的时候撒点盐，这样白菜多余的水分就会渗...返回主贴 »
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20楼
高中一年级

包子我家做过一次，没发酵成功，整出来是硬邦邦的

2014-12-30 15:36:37
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43楼
初中二年级
明天我也来蒸
17楼
研究生一年级
引用15楼 /sq豌豆象 谢传授经验，我的包子都塌了 我刚开始发的时候也这样，琢磨了好久，实践了很多次才把包子发的圆圆的了^0^,话说刚发出来的包子最好吃啦，儿子能吃五六个，这下被你馋到了，等元旦放假我也发一个去。。
45楼
高中一年级
炉包好吃
28楼
举人
我咋包不出你家包子这么好看的褶呢?
18楼
初中二年级
真不错
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