发帖
社区
集市
导航
金价查询
证书查询
讨论
美食
讨论下好用的面包粉
研究生一年级
凤凰劫
发布于
2022-11-13 16:57:11
回帖:
23
|
评论:
7
|
查看:
-
家里当口粮的就是新良的日式吐司面包粉,双十一大概5块一斤到手,比起以前用的新良普通粉好那么一些。 没有买过进口粉,一个是没渠道,一个是大包装用不完。想问问坛里的烘焙大神用什么面包粉比较好的,还有靠谱的购买渠道,最好能标个单价~
等39人 赞同
只看该作者
查看全部23个回帖 »
查看18楼回帖
18楼
研究生一年级
为清年初
楼主是用厨师机揉面吗?
2022-11-13 19:29:17
凤凰劫
:
是的,揉好后稍微手动再揉一会儿就好
我来评论一下
更多回帖
11楼
大学四年级
琅子
我想问问大家用什么牌子的酵母,安琪酵母感觉很难闻
4楼
大学三年级
sparkles
国产粉用王后,国外的美国和日本都有知名品牌,这些小包装的原价都超过10块/斤,日本高级面粉20+
6楼
高中三年级
哄哄118
我看买的面包上写皇后还是王后的应该不错?
10楼
大学一年级
alading1314
河套也用,新良大师粉也有,金像也有,感觉总体新良大师粉好一点,就是纸袋包装的
13楼
博士后
indianpipe
我用过新良,王后,金像,白燕,现在基本固定用白燕。
查看全部23个回帖 »