做烘培其实是费钱费力，比买的还贵。

烘焙让我快乐！享受过程，做到好吃！

贵是因为用的原材料好呀

自己买好的材料，算下来就是比外面买的便宜（不算烤箱，烘焙模具，人力成本的话）如果这个爱好是长久的，就是把以上不计的算进去，那依旧是自己做的更便宜。 但确实是过程更快乐。

外面卖的便宜的材料不怎么样的

有的人就是享受这个过程，我觉得家里要是有孩子的话，也可以一起做一些简单的东西。西点烘焙太费事了，我家的烤箱主要还是烤肉用。

我觉得自己做可以稍微控下糖，外面的面包太甜了。每次方子几乎都会减半做，成品也不会很多，只是为了打发时间

而且吃了还长胖，坚决不学

你家人少，我家七口人。隔天考一次面包，一周做一次甜品，孩子很开心。我们也放心，自己做的确定不会吃坏孩子身体

那说明外面卖的那些便宜的材料都堪忧，虽然贵的也不代表材料好，所以还是自己做的放心

自己做的毕竟健康

我只做戚风和老式脆皮鸡蛋糕，面包做豆沙、椰蓉吐司，还好不算贵。豆沙自己洗

我每次买了原料，做一两次就一直放到过期，又扔了，下次想做又买一堆

发现烘培品要放那么多糖和黄油，失去吃的欲望

同感

自己做的原材料都是好的，外面买的比不了。

享受过程吧，自己吃的东西自己做才放心

怕胖，不敢做了

自己做，确实比外面便宜，关键是放心，没有乱七八糟的东西

接触久了你就会发现，很多东西都可以平替。我做蛋糕面包都用自来水代替牛奶，色拉油代替黄油，普通面粉加点土豆粉或者玉米淀粉代替低筋面粉，普通面粉多加点蛋清代替高筋面粉，其实都能行。刚入坑的时候茫茫然买了一大堆材料，结果很多没开封就过期扔了，我都心疼⊙﹏⊙现在常备淡奶油，色拉酱，肉松，吸油纸就行了。做得最多的就是肉松面包和奶油蛋糕。

自己吃的从来没考虑过成本

我也爱折腾吃的

玩烘焙的人绝对不会奔着便宜去的，各种材料成本人工成本算上去比买成品高多了，就是图个真材实料放心还有成就感

还有一个用处，知道配方以后，酥皮类，曲奇类，蛋糕类，等等，都不敢吃了，想想里面多少糖，油。。。。

我只做最简单的全麦面包，不放糖，放橄榄油，吃的放心