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自制周黑鸭可太实惠了

书生 发布于 2022-04-13 08:36:50 回帖: 81 | 评论: 47 | 查看: -
超市冷冻不带冰的鸭锁骨鸭爪鸭头八九块钱一斤，周黑鸭50-60一斤。超市里冷冻的鸭心鸭胗14块钱一斤，周黑鸭70-90一斤。 昨天自制了价值960元的11斤甜辣口的周黑鸭，只花了185元。 其中鸭件150，卤料买了30多用完了一半多点，再加上家里的料酒生抽老抽冰糖，算30吧，用了3小瓶青岛啤酒4.5块钱。 当场啃了1斤，自留1斤。老妈1斤，老爸人多3斤，两...返回主贴 »
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69楼
研究生一年级

收汁是指收干吗？可以发下各调料具体比例不呢？

2022-04-13 19:02:48
: 随手抓的。。。
回复 : 嗯，汁水需要收干吗？
回复 : 我是收彻底干了，其实你可以变收边尝，你觉得味道够了也可以不收干。
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72楼
大学一年级
说干就干，队友做的
81楼
书生
今年鸭货涨了好多价格，忍住，不吃。。。
79楼
研究生二年级
上次想吃虾球，看到周黑鸭有，盒子底下薄薄一层铺着，一盒23，我默默放下了盒子
42楼
研究生一年级
好赞！！做好以后保质期多久
77楼
大学二年级
小心周黑鸭告你