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松下面包机做出了发糕?
小学四年级
cissyou
发布于
2017-11-23 13:15:27
回帖:
32
|
评论:
13
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查看:
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最近买了台松下Pm105面包机,听说这个全自动而且成功率非常高,买了后做了两次,按照说明书规定的比例操作的,可每次成品都是外焦丽里嫩,那个嫩像是湿润的发糕。大家有谁是达人,帮我看看问题出在哪里?配料如图
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查看29楼回帖
29楼
硕士
kelly8406
面包机没办法做面包的,面要揉出手套膜才能做出好吃的面包,面包机做不出来。我家面包机用来揉面做饺子或者烙饼
2017-11-23 19:07:21
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1楼
小学四年级
cissyou
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15楼
二级助教
norris1210
我用的东菱还可以的,有的配方要根据实际情况做增减,如果是直接面包机做,酵母在面粉顶上挖个小坑倒里面,不能接触水
16楼
小学四年级
喵咪
水的比例放多了,有些面包分吸水强,有些吸水差。300g的粉先下100g水,不够再慢慢加。
19楼
二级助教
匿名人士233333
面包机做出来的就是这样子的,我家美的也是这个样子。
25楼
百姓
62706589o
面包机做出来再怎么效果也赶不上烤箱的。
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