西安有啥一定要吃的美食吗？

肉夹馍，随便哪家都好吃

葫芦头羊肉泡馍

我去玩，觉得最好吃的是油泼豆腐，也不知道是不是西安特色

西安人来了：建议你去洒金桥，可以把西安的特色吃个遍，当然洒金桥也有许多全国雷同小吃。推荐宫廷牛肉饼、志亮灌汤蒸饺和他家八宝粥、哈桑烤肉、胡辣羊蹄等。一站式体验西安美食。如果不是西北人，这些吃的会觉得比较有特色也比较好吃。

肉夹馍菜夹馍，葫芦头，羊肉泡馍要吃优质的肉多，腊羊肉，腊牛肉，石榴汁。感觉西安好吃的太多了，去玩了一周起码胖五斤🤣

爱吃猪肠的一定要试试葫芦头，边打字边流口水，魂牵梦绕

作为土生土长的西安娃，可以很负责的告诉你，回民的有回民的吃法，汉民有汉民的吃法，吃回民的不要去鼓楼那边，如楼上所说去洒金桥，桥梓口，大学习巷这种本地人去的地方你可以逛逛，羊肉泡馍一定要点优质牛肉的，可以配一个酸梅汤，志良蒸饺我更喜欢他家的凉皮，烤肉网红不少，但回回的特色是一网红就难吃，所以我们最近不在回坊吃烤肉了。有空也可以去尝尝葫芦头泡馍，前几年总去下马陵那边吃，现在偷懒就在家附近的朱秀英吃了，我个人更喜欢，毕竟天热，吃个回民的泡馍简直一嘴油，太腻了。汉民烤肉也能吃，最近经常去二月半吃，肥瘦烤的还不错，他家牛肚我比较喜欢，芝麻酱不苦，高德就能搜到，属于发挥还算稳定的烤肉。来西安一定要吃各种面，面是陕西的灵魂，凉皮也分了很多种，回民吃麻将凉皮，汉民米皮面皮擀面皮，还有汉中那边的热米皮秦镇的米皮，我们平时也是随机吃的，不能一概而论，来西安要喝冰峰和茶话弄，吃冰激淋要吃陕十三，胡辣汤一定要吃肉丸胡辣汤，不要喝那种黑乎乎的河南胡辣汤。

楼上说了很多，我补充一个长安大排档

肉夹馍啊

biangbiang面，陕博附近有家馆子，贼好吃

凉皮肉夹馍镜糕，其他地方也有，但肯定没有原产地正宗，镜糕的镜我不知道怎么打，代替一下

洒金桥去了感觉都吃不太习惯。那个排队的牛肉饼要趁热吃，肉挺多吃完有点腻。大唐不夜城附近的袁家村可以去试试。

去趟西安我感觉最好吃的是饸饹面和热米皮。。。

羊肉泡馍（吃不惯羊肉吃牛肉的），还有肉夹馍。别在景区吃，又贵又难吃。早上吃个jing糕，还有肉丸胡辣汤也不错。

你就直接去袁家村。啥都吃到了不用到处跑。

看看小贝饿了？看着吃的很好吃

正宗的岐山臊子面很好吃，但是却也不知道西安哪儿有。

西安去个本地饭店都好吃，念念不忘，还想再去

我个人爱好，虽然很多人瞧不起回民街。但是盛家酿皮，定家小酥肉我可是太喜欢了。
然后肉夹馍，我真的吃不惯现在的老潼关。还是以前的电烤白吉饼夹的那种香。羊肉泡馍可以试试，其实腊牛肉我觉得不好吃。
洒金桥有家泡馍小炒很好吃的。
顺便推荐下大厨小馆家的葫芦鸡，我觉得适合孩子吃。