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大家当地都有哪些春菜😋

研究生二年级 发布于 2023-03-20 17:08:10 回帖: 39 | 评论: 128 | 查看: -
have a break 周末我们吃了香椿 可能不是自然成熟的 不太香 我看了下 北京的香椿树确实还没发芽呢 我妈给做了凉拌野菜 说叫刺刺菜 我看了下 跟蒲公英长得差不多 老两口还专门去燕郊买了巨长巨大的菠菜 说巨好吃😁 大家都吃过哪些春菜
大家当地都有哪些春菜😋 大家当地都有哪些春菜😋
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2楼
研究生一年级
我是杭州的，我们本地野生最多的就是马兰头
2023-03-20 17:12:44
: 没吃过😄😄😄春菜最大的特点就是新鲜 肯定很好吃
回复 : 这马兰头是凉性的，吃了清火。本身有股清香味，开水焯一下切碎，和豆腐干丁一起用香油凉拌，非常好吃。
回复 : 😄😄咽口水了 刚才看到坛友晒了 我发现都长得差不太多😄
: 好巧，我也是杭州的，昨天也吃了马兰头
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1楼
研究实习员
椿芽、榆钱、荠菜
37楼
研究生一年级
我周末去挖了折耳根、还有萝卜菜、还拔了很多野芹菜、野葱，收获很多
16楼
大学四年级
椿，艾，野葱
13楼
博士后
马兰头，折耳根，荠菜，清明菜。春芽。茼蒿。
29楼
大学二年级
春菜反正不能少了槐花，香香甜甜的，最好是嫩嫩的花苞就撸下来，炒鸡蛋，和面糊煎饼子，或者洗干净用好面粉裹了上锅蒸，配上香油和蒜泥，那是记忆中家乡的味道，妈妈的味道……
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