求助北京美食攻略

高中二年级 发布于 2019-05-04 18:16:59 回帖: 36 | 评论: 61 | 查看: -

求助北京美食攻略,6号至9号北京学习,闲暇之余作为吃货的我求助坛友推荐北京必撸美食,回贴的都是五四好青年,谢谢。

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回帖
1楼
博士后

没觉得北京有必吃的,豆汁卤煮炒肝估计楼主也吃不惯

: 想尝尝炒肝,卤煮上次吃了,谢谢
: 炒肝配包子~必吃
: 哈哈真相了……作为北京人我也觉得北京真心没啥美食,点心小吃都及不上南方的,也就烤鸭还可以一吃,但是也不用去全聚德,很多北京菜馆的都还行。
回复 : 我自己也特喜欢广州的小吃,各种美味,每次去广州必吃
回复 : 对,超爱广州美食,就是太热了。
2楼
初中一年级

有一次在南锣鼓巷和鼓楼大街交叉口那吃到特别好吃的爆肚,是一个小推车的那种,可惜就是不知道还在不在了,吃过挺多家的,但就那个最好吃

: 收到谢谢
: 吃过二锅头造酒场对面的那家的爆肚,颠覆了我对爆肚的想象......
3楼
博士后

爆肚儿,铜锅涮肉,其它的外地人不太好接受

: 本地人也不是都能接受,其实不好吃。有些东西是以前卖苦力的人吃的,现在的人吃起来一点也不好。
回复 : 是啊,豆渣卤煮以前都是穷苦人吃的东西,上不了台面的菜
: 骆驼祥子
4楼
研究实习员

吃个热闹,其实都不好吃

5楼
一级助教

北京汇集了各地美食,你可以大众点评看看

6楼
研究生二年级

四季民福的炸酱面、豌豆黄、炸咯吱儿、芸豆糕,京式餐馆的拔丝苹果,拔丝红薯

7楼
大学四年级

四季民福、小吊梨汤、那家小馆

: 谢谢亲爱的
回复 : 四季民福记得用上美味不用等排队
: 线上排队好,马上下
8楼
大学四年级 吴明

四季民福的烤鸭比全聚德的好

: 听别人说,便宜坊的烤鸭好吃。
: 便宜坊也比全聚德的好吃。
: 最差的就是全聚德了。
: 北平楼的也比全聚德好吃…
: 之前去了两次北京,吃的全聚德,也真心没感觉哪太好,记得是前门
回复 : 之前吃了两次那,您说的对
回复 : pass那
: 全聚德只是名声在外。
9楼
博士

烤鸭,簋街花家怡园四合院店吃个环境还有表演,各种驻京办,必须新疆驻京办的烤羊肉串

: 前两天看贴子说驻京办口味正宗,关键怎么搜地址呢,求指导
回复 : 在大众点评直接搜某某驻京办。
10楼
博士

糖葫芦,卤煮,炸酱面,烤鸭,京八件...

11楼
博士后 腿儿虽然短,但直~

排四季民福,去他家尝尝各种北京菜就满全的了,口味正宗👍!

12楼
书生 减肥成功的我,要保持住

大众点评有我许多评论,名字同论坛名,可以去看看哈

13楼
高中一年级

标记下。我暑假也要去北京

14楼
小学五年级

四季民福烤鸭,牛街老诚伊的羊蝎子,常营三兄弟的涮肉

: 四季民福好多坛友推荐,必须走一个,谢了
: 老诚一羊蝎子是不错,不过环境实在是…人也多
: 牛街,常营,有点远啊,哈哈哈,常营那边有 芦月轩 的羊蝎子,也不错。
回复 : 卢悦轩离老诚伊还是差一截,个人感觉,不过环境除了四季民福其他真的很差
15楼
举人 一个坛子好多坑

看楼主混哪片儿了,另外就是哪里人。除了楼上推荐的,民芳餐厅,还有宝瑞门钉肉饼可以去尝尝。另外南门涮肉很多人都喜欢,说羊肉好,可是作为内蒙人我就觉得也一般。

: 收到谢谢,东北老阿姨一枚
: 东城区上班的握个手
回复 : 哈哈哈,握爪握爪
16楼
博士 多说无用,瘦、就对了!
四季民福了解一下
: 已列入月计划,谢谢
回复 : 不客气,祝吃好玩好。其实我觉得局气也挺好吃的,都是北京菜。亲得空可以试试。
回复 : 好嘞,得空走一遭
17楼
博士后

我刚去过北京
以下是坛友推荐,我吃过觉得好吃的
海碗居的炸酱面,麻豆腐,冰糖葫芦
四季民福烤鸭,这家的杏仁豆腐不如四季民福炸酱面馆的好吃量多
四季民福炸酱面馆的炸酱面,杏仁豆腐
南门涮肉,他家的羊肉必须尝尝!
还有我自己看的大众点评推荐的内蒙古菜,蜗牛食堂,炸奶豆腐太好吃啦,手把羊肉也太好吃啦
文宇奶酪,别的城市好像没有,味道很特别
七寻八找胡同菜,去过雍和宫之后去吃的,感觉他家的梨汤比小吊梨汤爽口,招牌菜很好吃
以下是不推荐的
小吊梨汤,除了梨汤之外的菜都好一般啊,梨汤的话,我老公说像鲁式烤梨
护国寺小吃,我买的堂吃的点心都是冷的,而且味道很一般
大懒龙,类似有肉末的花卷,我看评价挺好,很好奇,结果发现味道很一般
面茶,我去的那家还挺有名的,叫大兴胡同面茶,但是吃不惯,就是面糊糊上浇一层咸的芝麻酱
炸灌肠,这个最受不了,居然是炸面粉片,还配蒜酱吃

: 刚才看了小红书,四季民福,牛街爆肚满,七寻八找,饭阿姨己列入日程,谢谢分享。
: 蜗牛去吃过一回 就蒙餐而言 一般一般 地方好难找啊 食材不是很新鲜 我婆家就是蒙古族
: 娃和我都喜欢吃灌肠,北方人才敢吃生蒜
: 能吃麻豆腐已经很厉害了
: 面茶 是小米面或细玉米面的粥,麻将淋在上边,再撒一层芝麻盐。小时候的一家小馆子特正宗的是一勺粥淋一层芝麻酱,再一勺粥再淋一层芝麻酱,然后撒上芝麻盐,这个不能直接搅开吃,要一勺勺蒯着吃,有粥有麻将有芝麻盐。搅一起就没法吃了。
: 另外炸灌肠不是面粉,它是淀粉加红曲。大油炸,外焦里嫩沾蒜汁吃。有吃不惯的。
: 哈哈哈 我觉得灌肠还可以,就是蒜汁太咸了。
回复 : 关键是那个芝麻酱太咸啦
18楼
大学三年级

做笔记,11号去北京。

19楼
硕士

牛街的聚宝源涮羊肉,万丰路的翠清。

20楼
高中二年级

北京的小吃除了烤鸭,其他都不喜欢吃,我是南方人

: 从一个北京人的角度来说,北京的小吃就没有什么好吃的。
21楼
大学一年级 反正钱也存不下,还不如买点黄金假装自己存了钱!!

去大栅栏鲜鱼口吃炒肝包子

22楼
二级助教 抱朴斋主

可以一天安排一家驻京办咯,吃遍驻京办😂

23楼
大学一年级

只有烤鸭能吃吃,炸酱面尤其吃不来

: 我最爱吃炸酱面啦!天天吃都不腻,多多放点面码。
24楼
大学二年级

四季民福推荐 聚宝源涮肉也推荐

25楼
三级讲师 小竹

喜欢啃羊蝎子。爆肚儿和庆丰包子觉着一般,豆汁没尝,服务员说外地人喝不惯不建议点。稻香村喜欢那个枣泥的糕点,其它觉着太甜。烤鸭也还行。反正吃的都差不多,在上海哪儿的菜都能吃到。

26楼
高中二年级

方砖厂胡同炸酱面、爆肚满,其他灌肠之类不知道你吃的惯吃不惯。要是没时间一一试,就上护国寺小吃总店,把甜食点几样,经典的豆汁儿尝尝

27楼
幼儿园小班

主要看你在哪片

匿名人士363275
28楼
匿名人士363275
先表示匿了,北京菜粗略划分可以分成两部分:民间和官府菜。大家一般提及的北京菜以民间小吃和普通菜色为代表,尽管我是本地土著,但不太推荐,一般外地朋友未必吃的习惯,不如粤式、淮阳、四川那些容易被接受;宫廷菜部分以北海的仿膳饭庄(现在在长安街靠近天安门还有),颐和园的听鹂馆、白家大院、励家为代表,这些消费较高,但代表了比较精致的北京菜,解放前旧上海流行的京菜指的其实也是这个部分(说穿了就是以鲁菜为基底,吸收了江南和其他菜系的特色)。说了比较多废话,如果楼主只是吃个热闹、图个新鲜,推荐网红餐厅“局气”,至少形式上比较好玩
: 很详细,谢谢!
: 对对 主要是鲁菜
: 排局气,味道不错也不贵,装修的很适合拍照
29楼
小学三年级

烤鸭就那么回事,随便一家像样的餐厅都差不离

30楼
大学一年级

我喜欢北京的爆肚