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米线是冷水下锅吗

大学二年级 发布于 2021-01-13 06:38:37 回帖: 10 | 评论: 7 | 查看: -
请问米线煮第一遍吋是冷水下锅吗
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10楼
研究生二年级 2021年9月6日，我升大一了！

我刚煮了，开水下的。没断

2021-01-13 11:43:10
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7楼
研究实习员
螺狮粉是冷水下
3楼
大学四年级
看是哪种米线，如果是硬的要冷水。鲜的就热水就可以
4楼
辅导员
干米钱我提前用热水泡一个小时，然后再煮，熟的快，否则需要煮很久
8楼
二级助教
硬的就冷水下，软的就热水下，店里的都是提前泡过的，直接热水下锅，省时间。
1楼
大学四年级
我看卖米线的都是水开了下锅