怎样才能煮出可口的羊肉呢？

羊排没做过不知道，但是内蒙买羊肉都是用机器切薄片给你带回家的。放花椒干辣椒和生姜爆一下油，直接加水煮开后放羊肉就行了，出锅前撒点胡椒粉，汤和肉一点都不膻。南方羊肉多数是切大块炖的，做法不太一样。