作为陈皮产地附近,我们这边都是按季节买几百斤鲜果剥皮自晒陈皮,按年份分开储存,随吃随用。 陈皮对我们来说是生活必备。煲汤炖汤讲究搭配,野生鳅鱼陈皮汤,祛湿化痰理气。煲糖水有陈皮红豆沙。寒咳老人家煲老姜陈皮黑豆水,浓浓的一碗下去 又热又苦又辣,汗出来就好得差不多了。