请姐妹们告诉我这些干海鲜该怎么做？

扇贝丁，海虹，蚬子，泡发好了炒辣椒，炒黄瓜，炒韭菜，炒鸡蛋等。也可以拌凉菜。俺们大连人一般用黄瓜拌。
海蛎子，海虹，还可以裹面炸着吃。
鲍鱼除了煲汤和粥，还可以炖土豆，葱油等。具体网上有很多做法。
鱼胶煲汤可以。