第四、海南香珍贵与质优之因在於不妄剪伐,待自然成香后采集,非速成方式。
丁谓对海南沉香之分类:四名二十状 丁谓最早对海南沉香进行分类与等级,分成四名二十状。并条缕分析其间优劣,有四:曰沉、曰栈、曰生结、曰黄熟,其为状也。十有二沉香得其八焉,凡四名十二状,皆出一本。 名,是对沉香的分级,四名指四种不同品级。状,则从外观来分类。其类别为: 沉香品级下分:乌文格、黄蜡、牛目、牛角、牛蹄、雉头、洎髀、若骨。(自牛目以下,土人别曰:牛眼、牛角、牛蹄、鸡头、鸡腿、鸡骨)以上沉香类共有八状。 栈香品级:昆仑梅格,虫镂等二状。 黄熟香品级:伞竹格,茅叶等二状。 生结香品级:有鹧鸪斑一状。
关於丁谓四名十二状皆出一本,树体如白杨,叶如冬青而小的论述,前代论香者,各家议论颇多。 例如:以香之沉於水或不沉於水为分别,此一说法最早见孙吴时万震所作《南州异物志》。曰:沉水香出日南,欲取当先斫坏树著地,积久外皮朽烂,其心至坚者,置水则沉,名曰沉香,其次在心白之间,不甚坚精,置水中,不沉不浮与水面平者,名曰栈香,其最小麤白者,名曰系香。 《梁书》。林邑出沉木香,土人斫断经年,积以数年,以朽烂而心节独在,置水中则沉,故名曰沉香。 中医药学纪录则首见於梁陶弘景《名医别录》列为上品,一作沉香,又名沉水香。 其次,为一木多名的说法,认为香木之根、干、节、枝、叶、各有不同名称。晋稽含《南方草木状》说:“蜜香,沉香,鸡骨香,黄熟香,栈香,青桂香,马蹄香,鸡舌香,案此八物同出於一树也。交趾有蜜香树,干似秬柳,其花白而繁,其叶如橘,欲取香,伐之经年,其根、干枝、节各有别色也。木心与节坚黑沉水者为沉香,与水面平者为鸡骨香,其根为黄熟香,其干为栈香,细枝紧实未烂者为青桂香,其根节轻而大者为马蹄香,其花不香,成实乃香为鸡舌香,珍异之木也。” 《南方草木状》认为木心与节部分,坚黑又能沉於水者为沉香,唐代段成式《酉阳杂俎》卷十八:“木五香,根栴檀,节沉香,花鸡舌,叶藿,胶薰陆。”也是再者,从四名十二状中。丁谓提出生香与熟香的问题,这也是史上首次对於香之生成,以自然生成或人为成香的角度分析。 熟香:又称脱落香是自然成香。《天香传》文中所称生结香即生香。生结者,取不俟其成,非自然者也,生结沉香,品与栈香等。生结栈香,品与黄熟等。生结黄熟,品之下也……。换言之,丁谓的四名十二状。可视作:熟香与生香两大系统。 丁谓评定熟香优於生香。因:既所禀不同,而售者多,故取者速也,是黄熟不待其成栈,栈不待其成沉,盖取利者,戕贼之深也。加之海南岛深峒黎人,非时不妄剪伐,故树无夭折之患,得必皆异香。 丁谓因身处於海南岛地利之便,将海南香从气味、外观、生成等方式,奠定沉香之分类与品级。其后诸家论香,皆宗此法而仅略作修改。