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烤大雁鹅🦢

三级讲师 发布于 2024-12-12 13:12:38 回帖: 10 | 评论: 15 | 查看: -
昨天腌渍、风干，今天烤的。看颜色还不错😁 晚餐的时候，切了，配一杯小酒。
烤大雁鹅🦢 烤大雁鹅🦢
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9楼
童生
大雁鹅跟鹅不一样啊？刚知道
2024-12-12 15:24:30
: 大雁鹅据说是大雁和鹅杂交的
回复 : 也像鹅那么肥吗？我不太爱吃鹅就是觉得太肥了，偶尔吃一顿还行，但是买一只家里做就要砍成几块，一次吃一块也是炖一大锅了
回复 : 某先生拎回来的这只不太肥，我又把腹部的油剃掉一部分，烤的油，都接到下面烤盘里面
回复 : 说到鹅油，小时候家里煮鹅的汤先会把油舀掉，冷却后代替牛油做火锅，很不错
回复 : 荤油炒素菜挺合适，肥瘦结合，也不浪费👍
回复 : 烤出来的还自带佐料香
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8楼
童生
厉害了！😁😁😁
6楼
助理研究员
我一直没弄懂是大雁鹅好吃还是鹅好吃。
5楼
初中二年级
大雁在哪里买的？
3楼
三级讲师
烤多长时间啊？
1楼
研究生一年级
厉害了