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今天灌了十斤广式甜口味腊肠，配方发在贴里

辅导员 发布于 2021-10-30 14:11:50 回帖: 41 | 评论: 46 | 查看: -
麻辣口味风干了六天，我们这里比较干燥，已经很好了，今天收到了冰箱里。又新灌了十斤甜口味的广式。总结一下，不需要很多盐，我按照配方加盐以后开始还好，越晒越咸。所以可以按照配方盐稍微减一点。
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11楼
大学四年级

由于不会灌每年都是买的，我们这有个阿姨灌的香肠特别好吃，但是要60一斤，每年光香肠就要买2000块，哎

2021-10-30 15:19:02
: 自己超级省钱，肉一斤十一块，肠衣不到十块钱。
回复 : 有视频吗
: 头条很多，随便搜香肠制作
回复 : 肠衣在哪里买，还有那个什么红素
回复 : 肠衣拼多多就行，很便宜。红曲素拼多多也有，但是我没放，也很好吃。
: 现在肉便宜，收60一斤，是不是太贵了？
回复 : 去年60一斤，今年还没开始做，估计也不会太便宜，也要45我猜，往年最便宜的时候是42
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20楼
研究生二年级
麻辣味的配方分享一下喃，谢谢
38楼
研究生二年级
这个天还不够冷啊，可以吹干么
17楼
初中三年级
那啥，我求个肠衣链接，都馋哭了😭😭😭
5楼
小学四年级
看着太好吃了
26楼
研究生二年级
贤惠
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