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大家做菜时候,会有很多油烟吗?
匿名人士253288
发布于
2021-04-26 10:56:34
回帖:
33
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评论:
10
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查看:
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小时候看老妈做菜,一下锅,瞬间厨房油烟弥漫,要不是有排风扇/抽油烟机,厨房油烟味道特别大,做菜的人也会瞬间打几个喷嚏。 等到我长大了进了厨房,煮饭的话,就是米扔进电饭锅,一键煮饭,炖汤也是,扔进电压力锅,按炖汤键搞定。炒菜的话,素菜很简单,热锅凉油,翻拌两下,看着菜熟了,就捞起来了,几乎没啥油烟;荤菜也是,看着油热了,就开炒了,没啥油烟。有时用电饼铛,就...
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等21人 赞同
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查看9楼回帖
9楼
研究实习员
认真的敷衍
做的方法,食用油品质,抽油烟机性能,后两者也是区别
2021-04-26 11:15:03
我来评论一下
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16楼
研究生二年级
1235678910
我们家菜都是重口味,油烟还是有点重,有时候炒肉的时候,明显感觉油分子四溅
33楼
初中三年级
winnie莉
以前用菜籽油,菜籽油好像230度冒烟,现在玉米油葵花油180度冒烟好像。然后锅,以前铁锅,底最热,现在复合不锈钢锅传热更均匀。再然后,油烟机更好了
14楼
硕士
小恐龙跳跳
我不喜欢爆炒煎炸,不喜欢辣,吃得很清淡,所以厨房没什么油烟,开抽油烟机主要是为了吸水汽。
27楼
大学二年级
zjtohua
我去年炒菜还很大油烟,今年基本没有了;去年我三个月换一个不粘锅,今年我养了两口铁锅
32楼
大学四年级
朱珠
炒菜新手小白一个,最近学做菜,已被溅出的油烫到了脖子和手腕及胳膊,估计会留疤😫
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