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大家做菜时候,会有很多油烟吗?
匿名人士253288
发布于
2021-04-26 10:56:34
回帖:
33
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评论:
10
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查看:
-
小时候看老妈做菜,一下锅,瞬间厨房油烟弥漫,要不是有排风扇/抽油烟机,厨房油烟味道特别大,做菜的人也会瞬间打几个喷嚏。 等到我长大了进了厨房,煮饭的话,就是米扔进电饭锅,一键煮饭,炖汤也是,扔进电压力锅,按炖汤键搞定。炒菜的话,素菜很简单,热锅凉油,翻拌两下,看着菜熟了,就捞起来了,几乎没啥油烟;荤菜也是,看着油热了,就开炒了,没啥油烟。有时用电饼铛,就...
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等21人 赞同
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25楼
研究实习员
陌上花开175
和锅也有关
2021-04-26 18:37:36
我来评论一下
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12楼
三级讲师
GIA2010
外头吃小炒讲究个锅气,家里宁可烟火气少点。
21楼
大学二年级
红美丽
好的油烟机没有油烟的啊
11楼
研究实习员
换昵称了
爆炒的话,油烟比较多
6楼
一级助教
有一年的夏天
我记得小时候是那种纯大豆油,很容易起烟。
13楼
研究实习员
换昵称了
热锅凉油出来的菜,有点像水煮
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