大家做菜时候，会有很多油烟吗？

油温不过高的话，我觉得油烟是还好的。
小时候饭桌上有个剪下来的报纸，标题是，炒菜别等油冒烟。我看了很多年，这句话刻进了我的脑子里。意思是油冒烟了说明油温已经过高了，这样炒出来的菜对身体并没有好处。