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自制猪肉干原来好简单。
一级助教
紫色纸鸢花
发布于
2024-01-14 19:04:38
回帖:
25
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评论:
21
|
查看:
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瘦肉,去掉里面的筋和肥肉,切成手指粗细的瘦肉条,用盐、花椒、葱姜蒜、料酒码味,放入一丢丢酱油、白糖、一些烧烤料、一点食用油,拌匀,放冰箱冷藏一两天。等拿出来的时候,肉的表面已经没有水分了,这时,正常的做法是晒干,我们这边没啥太阳,晒干不现实,就用空气炸锅,低温烘烤,记得要翻面,大概40分钟,其实也可以再长一点,烤干一点点。烤好后,放冰箱一天,原本烤干的肉...
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查看7楼回帖
7楼
高中三年级
ron_z
我这里有太阳,适合晒猪肉干
2024-01-14 19:38:44
我来评论一下
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5楼
硕士
放下那杯奶茶
收藏啦
8楼
百姓
小婵豆
我是晒干了蒸熟再晾两天就可以了
10楼
大学三年级
雅莎儿
想学蒙古的孜然味风干牛肉条
16楼
大学四年级
宝宝薇薇
太好了
13楼
研究生二年级
芹美
好人啦,谢谢
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