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大叶芹包子

博士后 发布于 2025-05-17 08:33:11 回帖: 53 | 评论: 13 | 查看: -
早～ 今年的大叶芹晚了一周 买了6斤，昨天下午挑、洗、烫、冻，还拌了馅 早上起来揉面包的包子
大叶芹包子 大叶芹包子 大叶芹包子 大叶芹包子
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13楼
研究生一年级

这褶子，赞呀！包子皮一发还是二发？

2025-05-17 09:12:26
: 二发
回复 : 大叶芹是芹菜吗？另外，隔天把面揉好，冰箱发酵？
回复 : 现在天热不需要隔夜发面呀，揉完半小时不到就发好了
回复 : 大叶芹是东北才有的一种菜，和普通的芹菜同一个科不同属
回复 : 烤箱发面？中式面点爱好者一枚
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52楼
博士后
这个褶子太标准了
48楼
大学三年级
漂亮
29楼
高中三年级
这肉馅真带劲👍
30楼
高中三年级
请教大厨，制作肉馅的材料比例和步骤。
53楼
研究生一年级
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