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[转] 卤猪蹄,卤猪爪,卤鸡腿,卤鸡爪,卤鸡蛋
大学二年级
紫色的味道
发布于
2012-01-12 22:46:56
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32
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春节要到了,贤惠的主妇会做些熟的凉菜招待亲朋,今天给大家介绍一下----卤猪蹄,卤猪爪,卤鸡腿,卤鸡爪,卤鸡蛋的做法。买回的猪蹄、猪爪、鸡腿、鸡爪等,清洁后锅里放冷水煮开(与冷水同煮,肉质会细嫩), 加生姜,料酒,煮几分钟,倒掉水,顺便冲洗一下。重新坐锅,烧热,下几大汤匙猪油,爆蒜(先拍扁)、生姜、干红辣椒,加老抽酱油(味道纯美,上色好)、太古金黄冰糖、...
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10楼
辅导员
小兔子乖乖
哎呀呀~
口水啊~
2012-01-13 09:49:24
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20楼
大学二年级
紫色的味道
引用7楼
大汉堡
很好啊 收藏 辛苦了
不客气,是觉得要过春节了,家里少不了这样的菜,所以转来一块学学
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31楼
硕士
丸丸猪
馋死我了,饿死我了,饭还没好呢
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24楼
大学二年级
紫色的味道
引用17楼
bwgpearl
LZ有口福啊
唉!所有的事情都有两面,家里有个爱做饭会做饭的人,我一直在唐朝......
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2楼
研究生一年级
青晴柠檬
一到晚上你就发吃的,不是晚上你不发
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1楼
大学二年级
紫色的味道
太古金黄糖片---坐在沙发上想这是啥样的呢
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